2010年3月7日日曜日
リバーサイドのお好み焼き
なんとも、みすばらしいプレファブの店で、一瞬リバーサイドとむすびつかなかった。何せおばちゃんは確かレストランと言ったはずだ。頭だけでなく、耳も悪くなったのかと心配になった。そこでこの店何がおすすめとカレーかお好み焼きですと言う。うーんと悩んだ末に昨日のお好み焼きの蘊蓄もあり、お好み焼きの一番高いミックス何と700円を頼んだ。地元家族連れがいたので聞いたところお好み焼きはかなり美味いと言うので、かなり期待が高まった。兄ちゃんに作って貰い、自分で辛めソースを選んでみた。口入れた瞬間できる!いい仕事してるね〜。高台がいいよ…。わかる。わかんない。これ何でも探偵団の中島さんのパクリだから。いや〜とにかく美味かった。れもん屋しばらく行かなくてもよくなった。これで終わらないのが伸ちゃんの伸ちゃんたる所以なのだ。どんな作り方してるのと聞くとキャベツの芯を細かく刻んで入れると甘みが出るんだそうだ。他にはないのと聞くとキャベツの葉っぱは少し大きめに?聞き間違いかもそれとつゆかなと言うことでした。
これで本日料理教室は終わりますが、お好み焼きは高知県室戸市佐喜浜のリバーサイドに食べにいらっしゃい。ご苦労様
これで本日料理教室は終わりますが、お好み焼きは高知県室戸市佐喜浜のリバーサイドに食べにいらっしゃい。ご苦労様
野根川
昨夜泊まった所は室戸岬に一番近い場所で、昔は6軒の宿があったが、3年前から全くなくなってしまったそうなだ。今回泊まった所は新たに昔のまるたやの後をそのまま使って始めるそうだ。この主人、聞いたところにやると元は宮大工の棟梁で吉兆本店、やまとや!?も仕事してたそうだ。だから、どうしたの。まあもう少し聞けや。このおとうさん何と鮎釣り名人なんさ。分かる?あの鮎よ。大阪から何と四十数年前から来てたんだって。今じゃ小松島から2時間半だけんどその当時じゃ8時間もかかってたそうな。そりゃてーへんだ。それで鮎の話なんだが、一般的には友釣りだが、この面白さ半端じゃないみたいだな。ガツンときたらもうやみつきになるんだとさ。わかんねえ。それでさ、鮎釣りなんだが、最初は師匠に付いて釣るんだが、その時は釣れるのよ。そりゃそうよ、ポイントに連れて行かれるからな。それからが大変なんさ。二年目は自分やりたくなるだろ。やってみると釣れない。それで自信なくしちゃうんだってさ。そうこうして五年経ってや
っとこさ何とかなるだ。大変なんだ。それとさ、面白い事言ってたんだが、鮎の味が分かるには十年かかるんだってさ。それで、6月1日解禁だから食べにいらっしゃいだって。釣れるかだうか分からないし、天然かだうか分からないで無理して来る必要がある。本当だよな。あ〜もう一つ忘れてた。奥さんが旦那が鮎釣りの名人だと言うもんで数釣るかと言ってやったら、人が釣れないでも釣るからよと言われんさ。う〜ん。名人の定義教えて
っとこさ何とかなるだ。大変なんだ。それとさ、面白い事言ってたんだが、鮎の味が分かるには十年かかるんだってさ。それで、6月1日解禁だから食べにいらっしゃいだって。釣れるかだうか分からないし、天然かだうか分からないで無理して来る必要がある。本当だよな。あ〜もう一つ忘れてた。奥さんが旦那が鮎釣りの名人だと言うもんで数釣るかと言ってやったら、人が釣れないでも釣るからよと言われんさ。う〜ん。名人の定義教えて
2010年3月6日土曜日
この家誰のかな
分かる訳ないよなァー。ここは俳優の「まどかひろし」確かそう言ってたと思った。年の頃は50くらい。余りドラマ見ないからわかんねー。まあそう言う事で彼の別荘だそうだ。この野根の出身で、ほれその良くある故郷に錦を飾った訳さ。どうでもよい事なんた゛がなかなか〓と仲良く仲良くなれなくだいぶ間違いがあるようだな。Iさんからメールがあったボアテック、これは完全にボケから来るものだな。お〜い、ドロップショットばかりするのはやめろ。年寄りいたわれ。外で雨の音、嫌な1日が始まります。大師様より目の前の現象に捕らわれず無になりなさい。さすれば、雨など些細な事ぞ。ありがとうございます。合掌
久し振りのお好み焼き
昼飯抜くつもりが誘惑に負けて入ってしまったのだ。味にはうるさいつもりだが、プロじゃないし、あんな馬鹿みたいにおいしゅうごいますなんて言える訳ねーじゃないか。ごっかの局の掘ちゃん無理すんなよ。お好み焼きは広島風お好み焼きで飯田橋のれもん屋で食べたいな。あ〜あ食いてーな
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